Zeytin ağacı olarak bildiğimiz Olea Europaea, Akdeniz ikliminin simgesi ve binlerce yıllık tarihiyle yaşamın bereketini temsil eder. Gri-yeşil yaprakları, zarif dalları ve her mevsim yeşil kalan görünümüyle bahçelere karakter katan zeytin ağacı, uzun ömürlü yapısı sayesinde nesiller boyunca büyüyen ve yaşam yolculuğuna eşlik eden bir ağaçtır.

• Boyut: Uygun koşullarda 10 metreye kadar boylanabilir. Saksıda yetiştirildiğinde ise daha kompakt kalarak teras ve balkonlarda dekoratif bir ağaç formu sunar.
• Işık İhtiyacı: Bir Akdeniz iklimi bitkisi olan zeytin ağacı, güneş ışığını sever. Bu nedenle bol güneş ışığı alan alanlarda en sağlıklı gelişimi gösterir. Gölgeli ortamlarda yaprak yoğunluğu azalabilir ve gelişimi yavaşlar.
• Sulama İhtiyacı: Bu ağaç, kuraklığa dayanıklı yapısıyla bilinir. İlk yıllarında düzenli sulama isterken kökleri geliştikçe daha az suya ihtiyaç duyar. Bu nedenle yaz aylarında toprağın tamamen kurumasına izin vermeden, kışın ise çok daha seyrek sulama yapılabilir. 
• Toprak Tipi: İyi drene edilmiş, hafif kireçli ve mineral açısından zengin topraklarda sağlıklı gelişim gösterir. Zeytin ağacının gelişimi için ağır su tutan topraklardan kaçınılmalıdır.
• Büyüme Süresi: Yavaş büyüyen bir türdür, fakat çok uzun ömürlüdür. Uygun bakım sağlandığında yüzlerce yıl yaşayabilir.
• Çiçeklenme Zamanı: İlkbahar sonunda küçük, beyazımsı sarı çiçekler açar. Yaz sonuna doğru ise zeytin meyveleri oluşur ve olgunlaşarak sonbaharda hasat edilebilir.
• Budama: Ağacın formunu korumak ve sağlıklı bir şekilde gelişmesini desteklemek için ilkbahar başında budama yapılabilir. Budama yaparken ölü ve hasarlı dallar temizlenmelidir. 
• Zeytin Ağacının En İyi Eşlikçileri: Lavanta, biberiye ve kekik gibi Akdeniz iklimine uyumlu bitkilerle birlikte kullanıldığında bahçelerde doğal ve bütüncül bir peyzaj sağlanabilir. 

Evcil Hayvanlar ile Yaşam: Zeytin ağacının yaprak ve meyveleri tüketilebilir. Ancak fazla tüketim sindirim rahatsızlıklarına yol açabileceğinden evcil hayvanlarınızın ölçülü temas sağlamasına dikkat etmenizde fayda var.